Primer plato del almuerzo del dia de Navidad 2011. 15 fieras comilonas alrededor de la mesa. 15 tenedores desafiantes. 2 pasteles de …
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Un segundo que está de primera. Contundente y riquísimo. En casa les ha encantado.
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Un magnífico plato de pescado, un guiso sabrosísimo, que hacía Eulalia en casa de mis suegros, pero hace poquito tiempo que mi …
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Una refrescante y riquísima crema de remolacha que hacía mi madre, ideal para los días calurosos del verano. Rápida y sencilla de …
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¡La primera vez que cocino poesía! Un genial y suculento poema de Sans-Foy, como todos los demás aunque no sean tan sabrosos, …
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Nos encantan las croquetas y éstas con mejillones han quedado superiores. De vicio. He modificado algunas medidas iniciales de cuando lo publiqué …
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Magnífico guiso para saborear en cualquier temporada.
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Confit de muslitos de pato mandarín-a
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraAl fin lo he sacado tal y como me gusta. Y ha gustado a todos. Un plato sabrosísimo para disfrutar cuando quieras …
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Especias y hierbasMariscosPescadosVerduras
Caldereta de pescado y marisco
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraNos encantan los guisos y éste que Hilda nos muestra en su cocina está para chuparse los dedos . Magnífica caldereta, completa …
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Tenía unos botes de setas variadas y así quedó este pollo tan sabroso, muy rico.