En casa nos encantan las vieiras y lo hemos probado en algunos sitios de esta forma tan sabrosa. Se puede presentar tanto …
Mariscos
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Para disfrutar en una reunión, de picoteo o como entrante, estas gambitas fritas son muy sabrosas.
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Es muy sencillo y rápido preparar estos jugosos mejillones que además se pueden utilizar en muchas otras recetas o tomarlos tal cual, …
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Aquí está lo prometido, mejillones cocidos al vapor, acompañados de una vinagreta muy rica. Perfecto para un picoteo, presentado en su propia …
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Trasteando el precioso blog de Mila (La cocina de la gata curiosa), vi este arroz con una pinta estupenda. Las exclamaciones no …
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Especias y hierbasMariscosPescadosVerduras
Rosada con almejas – La Cocinera
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraEs un guiso de pescado al que se puede añadir los mariscos que más apetezca, siempre quedará magnífico, muy sabroso.
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Me pareció buena esta salsa para el rape y realmente quedó fantástico.
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Tenía que experimentar con los spaguetis, y hacer estos que os enseño hoy. Spaguetis negros elaborados con tinta de calamar. Buenísimos, con …
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Nos encantan las croquetas y éstas con mejillones han quedado superiores. De vicio. He modificado algunas medidas iniciales de cuando lo publiqué …
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Especias y hierbasMariscosPescadosVerduras
Caldereta de pescado y marisco
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraNos encantan los guisos y éste que Hilda nos muestra en su cocina está para chuparse los dedos . Magnífica caldereta, completa …