Son las aceitunas negras de Aragón. Las conocía desde pequeña, como las aceitunas de Teruel. Son arrugadas, bastante saladas y de sabor …
Frutas
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    Trasteando, encontré esta naranja confitada de Su (Webos fritos), para rematar la Coca de San Juan, y con ella queda garantizado el … 
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    Este licor resulta de la maceración de multitud de ingredientes , el principal e imprescindible es la nuez verde -la que aún … 
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    Hice medio kilo de aceitunas que me regalaron, pues una vez aliñadas duran pocos días. Se suelen recolectar y preparar entre septiembre … 
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    Es un postre muy refrescante y apetecible para los calurosos días del verano, que nos puso mi prima Montse este verano pasado. … 
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    Hice unas tartaletas con mi mermelada inglesa de limón, la masa quebrada que suelo hacer en otras preparaciones, y con algunas frutas. … 
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    Sabroso plato para la Navidad, cualquier celebración e incluso para antojos, pues he hecho que su preparación sea sencillísima, hasta el día … 
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    Fantástica mermelada de naranjas amargas. Hablando con propiedad no es una mermelada, realmente es una jalea, pues no lleva la fruta o … 
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    AvesEspecias y hierbasFrutasVerdurasConfit de muslitos de pato mandarín-aPor AzulpurpuraPor AzulpurpuraAl fin lo he sacado tal y como me gusta. Y ha gustado a todos. Un plato sabrosísimo para disfrutar cuando quieras … 
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    Desgraciadamente se va el invierno y llega lo peor del año. No digo más. Menos mal que para aliviarnos el calorazo que … 
