abril 2012

El maxi-título de estas mini-torrijas lo aclara bien. Sólo añadiré que en casa nos gustan las torrijas de pan-pan,  primero porque no…

Es la misma receta de los panecillos redondos y la rosca de pan que ya publiqué hace tiempo, pero con unas pequeñas…

Desde que Su nos lo enseñó en su cocina, me apetecía hacer estas rosquillas que ya habíamos probado en una famosa pastelería…

Es un guiso de pescado al que se puede añadir los mariscos que más apetezca, siempre quedará magnífico, muy sabroso.

Una sabrosa salsa que encanta a los críos, para acompañar todo tipo de pasta.

Me pareció buena esta salsa para el rape y realmente quedó fantástico.  

Algunas tiendas que suelo visitar, las que más me gustan. – La casa de las especias – Sevilla. Tienda online. Venta de…

Una pregunta que suelo hacerme cuando visito una ciudad, pueblo, aldea, ect.  : ¿ dónde comer bien, sin decepciones y a mi…

Si con mis «magníficas» cosechas animo a alguno a cultivar las suyas, me doy por contenta. Por mínima que sea la recolección,…

Unas cuantas precauciones que, por experiencia, siempre hay que tener en cuenta en la cocina, para evitar accidentes o solucionarlos.