Arranque roteño
Típico entrante de Rota (Cadiz). Riquísimo, bien fresquito. Una receta que me dio Ana Isabel hace años y que por fin hemos…
Típico entrante de Rota (Cadiz). Riquísimo, bien fresquito. Una receta que me dio Ana Isabel hace años y que por fin hemos…
El maxi-título de estas mini-torrijas lo aclara bien. Sólo añadiré que en casa nos gustan las torrijas de pan-pan, primero porque no…
Es más o menos la misma receta de los panecillos redondos que ya publiqué hace tiempo, pero con unas pequeñas modificaciones. Volveré…
¡La primera vez que cocino poesía! Un genial y suculento poema de Sans-Foy, como todos los demás aunque no sean tan sabrosos,…
Es un pan de miga consistente, casi sin alveolos, con un sabor estupendo. Enseguida le di el mejor destino a este pan,…
Me he lanzado a hacer este buenísimo pan, del libro El aprendiz de panadero, pues me parecía fácil y lo podría controlar…
Riquísimas setas empanadas parecidas a las que comimos en un restaurante. Las cantidades según si queréis como primer plato o como acompañamiento.…
Estas chapatitas son supercrujientes, elaborado en La Cocinera. Con una miga esponjosa, llena de agujeritos, riquísimas. Soy muy exigente con el pan,…
Un fantástico pan, de preparación muy fácil. Un pan buenísimo, hecho de forma convencional, así que puede hacerlo todo el mundo. La…
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