Nos encantan los champiñones y esta crema es suave y muy sabrosa, riquísima.
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En casa nos encantan estas setas fritas para la cena, como plato único. También puede acompañar a algún pescado a la plancha…
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La primera vez que descubrí la rúcula fue con esta ensalada, en un restaurante italiano. Me encantó el contraste de sabores. Desde…
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Me encanta la calabaza y esta crema es muy sabrosa, muy rica. Fantástica para los días de frío.
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Tartar de salmón con aguacate
Por AzulpurpuraPor AzulpurpuraEl salmón y aguacate combinan estupendamente en este tartar fresco y sabroso.
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En casa nos encantan las ensaladillas, y después de probar ésta en un bar, nos gustó tanto que la hice en casa…
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Todo un descubrimiento esta preparación de cebolla, con un sabor extraordinario, que sorprende.
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Probamos esta confitura por primera vez en un restaurante italiano, que acompañaba una rodaja de provolone a la plancha, y nos encantó…
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Me encanta la remolacha y el queso fresco, así que modifiqué esta receta, cambiando el queso de cabra por queso fresco, que…
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Los 2 Manolos de pesca, uno con mucha experiencia y el otro de aprendiz de pescador, aplicándose para aprender del experto. La…
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