sopas y cremas

Nos encantan los champiñones y esta crema es suave y muy sabrosa, riquísima.

Me encanta la calabaza y esta crema es muy sabrosa, muy rica. Fantástica para los días de frío.  

Es un caldo de pollo casero, o fondo de ave, que se puede utilizar en cantidad de platos.  

Típico entrante de Rota (Cadiz). Riquísimo, bien fresquito. Una receta que me dio Ana Isabel hace años y que por fin hemos…

Una refrescante y riquísima crema de remolacha que hacía mi madre, ideal para los días calurosos del verano. Rápida y sencilla de…

Cuando os enseñé mi cocido en leña, comenté que suelo hacer mucha cantidad, primero porque nos encanta el cocido y segundo porque…

Uno de los miles de gazpachos es éste de zanahoria, muy rico y sano. Además favorece el bronceado de la piel debido…

Esta crema junto con el gazpacho, son mis bebidas preferidas durante el verano,  bebo vaso tras vaso. Nutritiva y muy refrescante. Suelo…

Es el gazpacho típico del pueblo de mi abuela, Calera y Chozas. Mi madre lo preparaba estupendamente, nos encanta. Muy refrescante, sano…

Para una cena ligera, sana, digestiva, muy rica y además de rápida preparación. Todo ventajas.