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Desde que empecé a podar mi higuera, en primavera, he podido cosechar muchas más brevas.  Los primeros años solo daba un muestrario,…

Me llamó mucho la atención la forma de preparar este queso crema, en recetasexplosivas, que lo explica con mucha claridad. Me encanta…

Cuando vi este lomo curado en la página de Svilana, enseguida me puse a ello, por la sencillez y esa pinta tan…

Por fin pude hacer este morteruelo tan rico que tenía pendiente desde hace mucho tiempo. Hace unos años que Su (Webosfritos) me…

Mi padre quería disfrutar de una Coca de San Juan y gracias a mi prima Montse que me ayudó mucho orientándome cómo…

Es el embutido que más me gusta y ya tenía ganas de probar a hacerlo en casa, desde hace tiempo que lo…

Volví a hacer jalea, y adapté  la receta de Ana a esta preparación, variando algunos pasos,  ya que el membrillo -1- se…

La jalea es una preparación de aprovechamiento de la carne de membrillo. Me ha encantado esta jalea. Tiene un sabor intenso a…

Es  verdad es que aborrecía la carne de membrillo, pues en el cole nos lo ponían con pan en la merienda y…

Son pocos los dulces navideños que nos gustan: estos polvorones, roscón de reyes, el turrón de Jijona y las  hojaldrinas. Este año…