Tu web de cocina saludable y caserahttps://www.azulpurpura.es/es-eshttps://www.azulpurpura.es/recetas/huevo-hilado/https://www.azulpurpura.es/recetas/huevo-hilado/En casa sólo a mí me gusta el huevo hilado, me encanta. Huevo hilado: ingredientes y elaboración paso a paso.Fri, 03 Apr 2020 02:22:07 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/crema-de-champinones/https://www.azulpurpura.es/recetas/crema-de-champinones/Nos encantan los champiñones y esta crema es suave y muy sabrosa, riquísima.Fri, 03 Apr 2020 00:35:03 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/tarta-3-chocolates/https://www.azulpurpura.es/recetas/tarta-3-chocolates/Ya tocaba hacer una tarta para la golosa de la casa, mi hija. Esta famosa tarta es muy suave y ligera, como para tripitir.Sun, 08 Mar 2020 00:51:05 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/tejas-de-almendra/https://www.azulpurpura.es/recetas/tejas-de-almendra/Riquísimas tejas de almendra, muy crujientes. Cae una tras otra y otra… ¡son un vicio!Sat, 07 Mar 2020 03:21:03 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/higaditos-de-pollo-guisados/https://www.azulpurpura.es/recetas/higaditos-de-pollo-guisados/Es de los pocos guisos, que en casa, únicamente me gusta a mí, me encantan los higaditos de pollo, acompañados de arroz blanco.Sat, 07 Mar 2020 00:40:59 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/ajoblanco-de-anacardos/https://www.azulpurpura.es/recetas/ajoblanco-de-anacardos/Lo probé hace tiempo en un restaurante y al igual que el ajoblanco malagueño, me encantó.Thu, 05 Mar 2020 22:28:45 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/fiambre-de-pollo-con-trufa/https://www.azulpurpura.es/recetas/fiambre-de-pollo-con-trufa/Nos encantan los fiambres y éste me lo enseñó Lali, solo que he añadido algún ingrediente más que le venía estupendamente.Wed, 04 Mar 2020 21:07:38 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/setas-fritas-al-ajillo/https://www.azulpurpura.es/recetas/setas-fritas-al-ajillo/En casa nos encantan estas setas fritas para la cena, como plato único. También puede acompañar a algún pescado a la plancha o hervido.Wed, 04 Mar 2020 01:28:08 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/crema-de-ave-reina/https://www.azulpurpura.es/recetas/crema-de-ave-reina/Es una crema suave y delicada, muy rica, para una comida especial. Estupenda para una celebración.Tue, 03 Mar 2020 23:56:55 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/ensalada-italiana/https://www.azulpurpura.es/recetas/ensalada-italiana/La primera vez que descubrí la rúcula fue con esta ensalada, en un restaurante italiano. Me encantó el contraste de sabores.Sun, 16 Feb 2020 17:17:09 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/masa-brisa-o-quebrada-salada/https://www.azulpurpura.es/recetas/masa-brisa-o-quebrada-salada/Esta masa es para tartas o preparaciones saladas. Similar a la masa Brisa dulce.Sat, 23 Nov 2019 21:24:14 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/masa-brisa-o-quebrada-dulce/https://www.azulpurpura.es/recetas/masa-brisa-o-quebrada-dulce/Es la masa base para la preparación de tartas dulces. Masa Brisa o quebrada-Dulce: ingredientes y elaboración paso a paso.Sat, 23 Nov 2019 20:39:53 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/mermelada-de-brevas/https://www.azulpurpura.es/recetas/mermelada-de-brevas/Desde que empecé a podar mi higuera, en primavera, he podido cosechar muchas más brevas.Sun, 29 Sep 2019 18:55:44 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/queso-mascarpone/https://www.azulpurpura.es/recetas/queso-mascarpone/El queso mascarpone se utiliza en cantidad de recetas de repostería. Es cremoso y suave, con un delicado sabor.Sat, 28 Sep 2019 20:23:30 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/ensalada-de-carillas/https://www.azulpurpura.es/recetas/ensalada-de-carillas/Hemos comido muchas veces esta ensalada de carillas tan sabrosa y rica, en Portugal, como picoteo antes de comer.Sat, 28 Sep 2019 17:12:51 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/chapata-sin-amasar/https://www.azulpurpura.es/recetas/chapata-sin-amasar/Tenía que probar esta chapata, porque me pareció fácil y porque me encanta este tipo de pan.Fri, 27 Sep 2019 23:13:01 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/chorizo/https://www.azulpurpura.es/recetas/chorizo/Después de mi experiencia con la sobrasada y el fuet, tocaba probar con el chorizo, que también quedó de lujo, muy sabroso.Thu, 26 Sep 2019 18:54:11 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/ternera-guisada-para-picar/https://www.azulpurpura.es/recetas/ternera-guisada-para-picar/Por tradición, mi madre siempre hacía las albóndigas con carne de ternera guisada, muy sabrosas y suaves. De hecho en casa preferimos éstas a las tradicionales.Thu, 26 Sep 2019 17:10:41 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/licor-de-cerezas/https://www.azulpurpura.es/recetas/licor-de-cerezas/Me apetecía probar un licor de cerezas y con tanto viaje al Valle del Jerte tenía muy fácil conseguir las mejores cerezas que tenemos en España.Thu, 26 Sep 2019 16:16:26 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/crema-de-calabaza/https://www.azulpurpura.es/recetas/crema-de-calabaza/Me encanta la calabaza y esta crema es muy sabrosa, suave y muy rica. Fantástica para los días de frío.Thu, 26 Sep 2019 00:35:49 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/caldo-de-pollo/https://www.azulpurpura.es/recetas/caldo-de-pollo/Es un caldo de pollo casero, o fondo de ave, que se puede utilizar en cantidad de platos.Thu, 26 Sep 2019 00:17:12 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/canelones-de-atun-con-bechamel/https://www.azulpurpura.es/recetas/canelones-de-atun-con-bechamel/Pensando en mis novatos, estos canelones se preparan sin complicaciones. Solo un poco de habilidad y práctica para hacer una bechamel en su punto.Wed, 25 Sep 2019 00:20:11 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/tartar-de-salmon-con-aguacate/https://www.azulpurpura.es/recetas/tartar-de-salmon-con-aguacate/El salmón y aguacate combinan estupendamente en este tartar fresco y sabroso.Sun, 10 Mar 2019 15:54:34 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/foie-mi-cuit-paso-a-paso/https://www.azulpurpura.es/recetas/foie-mi-cuit-paso-a-paso/Siempre nos ha encantado el foie mi-cuit y gracias a Paloma, que me dio la receta, he podido disfrutar y saborear éste tan espectacular. Me priva.Fri, 01 Mar 2019 18:21:06 GMThttps://www.azulpurpura.es/articulos/estoy-de-obras/https://www.azulpurpura.es/articulos/estoy-de-obras/Esta es mi nueva web, recién estrenada, gracias a mi hijo Juanma. Estoy de obras, en Azul Púrpura.Tue, 15 Jan 2019 10:36:15 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/confitura-de-pina/https://www.azulpurpura.es/recetas/confitura-de-pina/Es una confitura aromática que acompaña muy bien a un queso semicurado, un foie mi-cuit, o una tostada, o como hace mi hija, que se lo come a cucharadas.Mon, 14 Jan 2019 23:52:02 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/tocino-de-cielo/https://www.azulpurpura.es/recetas/tocino-de-cielo/Esta receta de tocino de cielo es fácil y sencilla, únicamente seguir exactamente los pasos para conseguir un fantástico resultado.Tue, 27 Nov 2018 01:08:18 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/perrunillas/https://www.azulpurpura.es/recetas/perrunillas/En una de tantas veces que fui a Calera, pude aprender con Cati la preparación de estas perrunillas tan ricas.Tue, 04 Apr 2017 18:56:00 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/queso-crema-tipo-filadelfia-recetasexplosivas/https://www.azulpurpura.es/recetas/queso-crema-tipo-filadelfia-recetasexplosivas/Me llamó mucho la atención la forma de preparar este queso crema, en recetasexplosivas, que lo explica con mucha claridad.Tue, 04 Apr 2017 17:44:00 GMThttps://www.azulpurpura.es/recetas/lomo-de-cerdo-iberico-curado-esbieta/https://www.azulpurpura.es/recetas/lomo-de-cerdo-iberico-curado-esbieta/Cuando vi este lomo curado en la página de Svilana, enseguida me puse a ello, por la sencillez y esa pinta tan apetecible, a pesar de que ya era fuera de…Tue, 04 Apr 2017 16:57:00 GMT