Salsas

El salmón y aguacate combinan estupendamente en este tartar fresco y sabroso.

Siempre nos ha encantado el foie mi-cuit y gracias a Paloma, que me dio la receta, he podido disfrutar y saborear éste tan…

Otra salsa que tenía olvidada y que recordé al hacer el salmón marinado que hacía mi madre hace muchos años.  

Una salsa clásica que reconozco debería hacerla más a menudo pues le va estupendamente a todas las ensaladas y otros entrantes como…

Esta salsa se llama igual a la que publiqué en «Salsas mayonesas», aunque es muy diferente a aquella pero igualmente sabrosa, que…

Un sandwich sencillo y rápido para los que empiezan a hacerse sus cenas o comidas. Por supuesto el pan hecho en casa…

Estas mini-hamburguesas son perfectas para un picoteo con amigos. Hay que servirlas calientes. En casa les encantó. Además se pueden añadir más…

Una sabrosa salsa que encanta a los críos, para acompañar todo tipo de pasta.

Una forma original de comer pasta. Quedan muy ricas con este relleno, aunque llenan un montón.        

A mis hijos les encantan las espinacas, y con bechamel, tanto mejor. Un sencillísimo plato que recomiendo a mis novatos culinarios que…