Dulces

Riquísimas tejas de almendra, muy crujientes.  Cae una tras otra y otra…. son un vicio!

Desde que empecé a podar mi higuera, en primavera, he podido cosechar muchas más brevas.  Los primeros años solo daba un muestrario,…

Es una confitura aromática que acompaña muy bien a un queso semicurado, un foie mi-cuit, o una tostada, o como hace mi…

Esta receta de Tocino de cielo, es fácil y sencilla, únicamente seguir exactamente los pasos para conseguir un fantástico resultado. Es una…

En una de tantas veces que fui a Calera, pude aprender con Cati la preparación de estas perrunillas tan ricas. Son como…

Hace poco que Maria S. me regaló un bote de esta mermelada de arándanos , que su madre hace en Rumanía, con…

Hace muchísimos años que mi madre compraba este dulce de guayaba, es muy aromático y suave, de intenso sabor. Este año, aunque…

Todo un descubrimiento esta preparación de cebolla, con un sabor extraordinario, que sorprende.    

Probamos esta confitura por primera vez en un restaurante italiano, que acompañaba una rodaja de provolone a la plancha, y nos encantó…

Gracias a mi querida Lali que todos los años me regala cantidad de fresas he podido hacer esta fantástica mermelada. A Andrea…