Masa Brisa o quebrada-Salada
Esta masa es para tartas o preparaciones saladas. Similar a la masa Brisa dulce.
Esta masa es para tartas o preparaciones saladas. Similar a la masa Brisa dulce.
Es la masa base para la preparación de tartas dulces. Debí publicar hace tiempo esta entrada y la siguiente, para facilitar el…
Desde que empecé a podar mi higuera, en primavera, he podido cosechar muchas más brevas. Los primeros años solo daba un muestrario,…
El queso mascarpone se utiliza en cantidad de recetas de repostería. Es cremoso y suave, con un delicado sabor.
Hemos comido muchas veces esta ensalada de carillas tan sabrosa y rica, en Portugal, como picoteo antes de comer.
Tenía que probar esta chapata, porque me pareció fácil y porque me encanta este tipo de pan. Hace tiempo hice otras chapatas…
Por tradición, mi madre siempre hacía las albóndigas con carne de ternera guisada, muy sabrosas y suaves. De hecho en casa preferimos…
Me apetecía probar un licor de cerezas y con tanto viaje al Valle del Jerte tenía muy fácil conseguir las mejores cerezas…
Me encanta la calabaza y esta crema es muy sabrosa, suave y muy rica. Fantástica para los días de frío.
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